|
Thực hiện công tác Đảm bảo vệ sinh an toàn cho tàu cá, Cảng cá (thuộc Chương trình mục tiêu Quốc gia VSATTP nông lâm sản và thuỷ sản năm 2010), trong 6 tháng đầu, Chi cục Khai thác & BVNLTS đã tiến hành được một số nội dung cơ bản, đảm bảo tiến độ chung của Chương trình. Trong công tác tập huấn, tuyên truyền: Do tính chất đặc thù của nghề khai thác thủy sản, tàu cá thường xuyên bám biển sản xuất, thời gian cập bến rất ngắn, thường chỉ để bán sản phẩm và lấy thêm dầu, đá, thực phẩm để chuẩn bị cho chuyến biển tiếp theo, vì vậy việc tổ chức tập huấn cho ngư dân và kiểm tra VSATTP trên tàu cá thường gặp nhiều khó khăn, bị động về thời gian.  Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tàu cá, cảng cá ở Quy Nhơn Tuy nhiên, nhờ sự hỗ trợ của UBND các xã phường ven biển, đến nay Chi cục đã tổ chức được 05 lớp tập huấn chính sách pháp luật về VSATTP thủy sản cho cán bộ xã và ngư dân tại Hoài Nhơn, Phù Cát. Ngoài ra, Chi cục đã phối hợp với BQL Chương trình FSPSII tổ chức 01 lớp tập huấn cho cán bộ phòng Nông nghiệp các huyện, thành phố, UBND các xã ven biển, ven đầm và cán bộ BQL Cảng cá Quy Nhơn, nhằm phổ biến các văn bản pháp luật hiện hành về VSATTP thủy sản và hướng dẫn thực hiện công tác đảm bảo VSATTP tàu cá, cảng cá. Nhằm nâng cao hiệu quả truyền thông về VSATTP thủy sản, chi cục đã thiết kế và in ấn 1.000 tờ rơi, 1.000 poster, với nội dung: phổ biến các qui định của pháp luật về VSATTP thủy sản, an toàn thực phẩm cho nguyên liệu thủy sản khai thác, thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản trên tàu cá, cảng cá; đến nay đã cấp phát 300 tờ rơi và 300 poster cho chủ tàu cá, cảng cá. Chi cục cũng xây dựng xong kế hoạch tuyên truyền VSATTP tàu cá, cảng cá trên Đài PT &TH, báo Bình Định. Trong công tác kiểm tra điều kiện đảm bảo VSATTP tại Cảng cá theo định kỳ hàng năm, trong tháng 6 vừa qua, Chi cục đã tiến hành kiểm tra Cảng cá Quy Nhơn. Trong tổng số 15 nhóm chỉ tiêu được kiểm tra, đánh giá có 10 nhóm chỉ tiêu xếp loại Đạt, 5 nhóm chỉ tiêu xếp lỗi mức 1. Căn cứ các quy định về kiểm tra VSATTP, đoàn kiểm tra đã kết luận Cảng cá Quy Nhơn Đạt yêu cầu về điều kiện đảm bảo VSATTP. Tuy nhiên qua kiểm tra, Cảng Cá Quy Nhơn còn một số tồn tại cần phải khắc phục : khu tiếp nhận, xử lý thủy sản có nền khó thoát nước, khó làm vệ sinh; bóng đèn chiếu sáng không có nắp chụp; sử dụng nước mặn tại Cảng để rửa nền nhà, sân bãi; nước đá sản xuất, sử dụng tại Cảng cá chưa có giấy Chứng nhận đảm bảo VSATTP; người tiếp xúc trực tiếp với thủy sản chưa được trang bị bảo hộ lao động; việc kiểm soát sức khỏe người tiếp xúc với thủy sản không được thường xuyên, liên tục và hồ sơ giám sát GMP và SSOP không đầy đủ. Những tồn tại này không chỉ gặp ở Cảng cá Quy Nhơn mà còn gặp ở một số Cảng cá khác trong tỉnh. Để tiếp tục triển khai chương trình ATVSTP tàu cá, Cảng Cá năm 2010, trong 6 tháng cuối năm, Chi cục sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền với trọng tâm là phổ biến các quy định về VSATTP thủy sản, đưa tin về hoạt động đảm bảo VSATTP thủy sản trên Đài PT và TH, Bản tin của Sở NN&PTNT. Tiếp tục tổ chức 10 lớp tập huấn VSATTP tại các điểm tập trung neo đậu tàu cá như Tam quan Bắc, Đề Gi, Quy Nhơn, kết hợp vừa tổ chức tập huấn cho ngư dân vừa tổ chức kiểm tra điều kiện đảm bảo VSATTP cho các tàu cá tại các địa phương trong tỉnh. Trong đó ưu tiên kiểm tra và cấp Chứng nhận đảm bảo điều kiện VSATTP cho những tàu làm nghề câu cá ngừ dại dương nhằm tạo thuận lợi về hồ sơ và chất lượng sản phẩm cho các doanh nghiệp thủy sản khi xuất khẩu mặt hàng này vào thị trường châu Âu. |