Vừa qua, Ban chỉ đạo Liên Ngành Trung ương về vệ sinh An toàn thực phẩm (VSATTP) đã tổ chức Hội nghị Giao ban trực tuyến trong toàn quốc về công tác bảo đảm VSATTP, do Phó Thủ tướng – Trưởng ban chỉ đạo Trung ương: Nguyễn Thiện Nhân, chủ trì và có sự tham dự của Bộ Trưởng Bô Y tế - Nguyễn Quốc Triệu; Thứ trưởng Bộ Nông Nghiệp & PTNT- Lương Lê Phương; thứ trưởng Bộ Công Thương; Văn phòng Chính Phủ; tổng cục cảnh sát Bộ Công an; Hội LHPN; Hội Nông dân…

Tại đầu cầu Bình Định, thực hiện công điện số 259a/CĐ-VPCP ngày 09/4/2011 của văn phòng chính phủ về hội nghị giao ban trực tuyến toàn quốc; có sự tham gia của Lãnh đạo VP Ủy Ban tỉnh; các Sở: Y tế, Nông nghiệp & PTNT; Công thương; Kế hoạch & ĐT; Khoa học công nghệ và các cơ quan chức năng của các Sở, Ngành (Chi cục: VSATTP; Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản & Thủy sản; Thú Y; Quản lý thị trường; …).

 

 

Theo báo cáo của Trung ương, nhìn chung, trong năm 2010 và đặc biệt 3 tháng đầu năm 2011 các Bộ, Ngành liên quan từ trung ương đến địa phương đã kịp thời ban hành các văn bản QPPL nhằm tăng cường công tác quản lý VSATTP; nhiều vi phạm được công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng đã mang lại hiệu quả tích cực; công tác thanh, kiểm tra và hậu kiểm được triển khai đúng kế hoạch, quyết liệt có sự phối hợp liên ngành chặt chẽ - tăng 22% so với cùng kỳ năm 2010 và đã phát hiện, xử lý 31.033 cơ sở/145.911 cơ sở được thanh, kiểm tra lại chiếm 21,3% (Trong đó: vi phạm về kiến thức VSATTP, điều kiện sức khỏe chiếm 21,6%; điều kiện vệ sinh cơ sở chiếm 16,8%; trang thiết bị, dụng cụ chiếm 7,6%; công bố tiêu chuẩn sản phẩm chiếm 4,1%; ghi nhãn thực phẩm chiếm 4,6%); công tác lấy mẫu kiểm nghiệm, phân tích các chỉ tiêu cũng được tăng cường; kết quả cho thấy số mẫu không đạt giảm từ 8% - 10% tùy theo từng địa phương...

Báo cáo cũng nhấn mạnh, trong thời gian tới các Bộ, Ngành liên quan tiếp tục triển khai thực hiện quyết định số 734/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ. Trong đó: Bộ Nông nghiệp & PTNT trình Chính phủ phê duyệt Đề án tăng cường năng lực Quản lý Chất lượng Nông lâm thủy sản và muối từ Trung ương đến địa phương…; 

Đối với tỉnh ta, trong năm 2010 các ngành chức năng liên quan (Nông nghiệp, Y tế, Công thương…) đã phối hợp khá tốt trong việc thực hiện và báo cáo công tác Quản lý Chất lượng VSATTP theo các tiêu chí quy định tại Quyết định số: 66/QĐ-BCĐTƯVSATTP ngày 11/11/2010 của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương. Đã tổ chức 201 đoàn thanh, kiểm tra (194 đoàn liên ngành, 07 đoàn chuyên ngành) đối với 1.984 cơ sở/7.975 cơ sở trong toàn tỉnh. Trong đó, có 1.667 cơ sở đạt tiêu chuẩn VSATTP chiếm 84%; …

Đồng thời, BCĐ mục tiêu VSATTP liên ngành của tỉnh cũng đề ra một số chỉ tiêu cần đạt được trong năm 2011 về giảm tỷ lệ ngộ độc thực phẩm; nâng cao nhận thức, thực hành VSATTP và ý thức trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng; đảm bảo 80% người sản xuất, người kinh doanh, người tiêu dùng; 90% người Quản lý, lãnh đạo có hiểu biết đúng và thực hành đúng về VSATTP; 100% cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có địa chỉ ổn định được vào sổ quản lý; 90% người sản xuất, kinh doanh thực phẩm được tập huấn về VSATTP và khám sức khỏe định kỳ; 100% cơ sở sản xuất, chế biến thuộc diện bắt buộc công bố tiêu chuẩn được kiểm tra 01 lần/năm và 80% số cơ sở được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn VSATTP .v.v.

Bên cạnh đó, BCĐ của tỉnh cũng đề nghị Chính phủ, các Bộ, Ngành Trung ương liên quan sớm ban hành các văn bản thi hành luật ATTP; tăng cường đầu tư nguồn lực để củng cố, kiện toàn mạng lưới Quản lý Chất lượng VSATTP ở tất cả các tuyến; cần phải có quy định, hướng dẫn cụ thể việc quản lý đối với từng thực phẩm / nhóm thực phẩm để tránh chồng chéo và bỏ sót…nhằm phát huy hiệu quả công tác Quản lý Chất lượng VSATTP ở tất cả các lĩnh vực, vì sức khỏe của cộng đồng và sự cường thịnh của giống nòi./.