Năm 2009, Sở Nông nghiệp và PTNT chủ trì triển khai Dự án đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất, sơ chế bảo quản, chế biến nông sản thực phẩm và Dự án đảm bảo an toàn dịch bệnh, môi trường và thực phẩm thủy sản nuôi trồng.

Dự án đảm bảo VSATTP nông sản:

Đã tổ chức tập huấn kỹ thuật, đào tạo, cấp chứng chỉ sản xuất RAT (rau an toàn) cho 110 học viên đã qua lớp huấn luyện về quản lý và kỹ thuật sản xuất rau an toàn tại 3 điểm: huyện Tây Sơn, Tuy Phước và Thành phố Quy Nhơn; Đã tổ chức lấy 10 mẫu rau ăn lá và rau ăn quả để phân tích các chỉ tiêu hóa sinh như: phân tích dư lượng thuốc BVTV,  dư lượng kim loại nặng và mức độ nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm tại một số
vùng sản xuất rau trọng điểm của tỉnh; Thực hiện chương trình Tọa đàm sản xuất rau an toàn theo VIETGAP phát trên Đài PTTH Bình Định vào ngày 6/11/2009 trong chương trình Nông nghiệp Nông thôn; Xây dựng mô hình sản xuất rau ăn lá an toàn cho 8 hộ tại khu vực 5 phường Nhơn Phú với tổng diện tích 1ha (trong đó có 9.000m2 rau má và 1.000 m2 rau muống) cũng như tổ chức tổ chức tập huấn, hội thảo cho các đại biểu nông dân tại phường.
Ngoài ra, đã tiến hành thanh tra, kiểm tra các trang trại heo về việc thực hiện chăn nuôi an toàn sinh học trên địa bàn tỉnh gồm các huyện: Hoài Nhơn, An Nhơn, Phù Cát, Tây Sơn, Hoài Ân; bên cạnh đó tổ chức hội thảo an toàn sinh học trong chăn nuôi cho 45 bà con và tiến hành xây dựng mô hình chăn nuôi an toàn sinh học, nhằm chuyển giao quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn an toàn sinh học, giúp người nông dân thay đổi tập quán chăn nuôi, không gây ô nhiễm môi trường, gia súc khỏe mạnh và tạo sản phẩm chăn nuôi sạch đảm bảo sức khỏe cho người, cộng đồng; Đã tổ chức các lớp tập huấn về các qui định, kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm trong giết mổ động vật tại các huyện An Nhơn, Tây Sơn, Phù Cát với sự tham gia của hơn 120 đại biểu.
Tiến hành kiểm tra đột xuất một tư thương buôn bán thức ăn chăn nuôi và các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi trên địa bàn tỉnh, kịp thời phát hiện, ngăn chặn sai phạm và xử lý theo quy định pháp luật.

Dự án, chương trình bảo đảm VSATTP thủy sản:

Phối hợp với UBND các xã, phường ven biển tổ chức các lớp tập huấn phổ biến các kiến thức và quy định của pháp luật về điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản cho hơn 120 đối tượng là các chủ tàu khai thác thủy sản có công suất 90CV trở lên, đại diện Ban quản lý Cảng cá, Chợ cá; tổ chức kiểm tra điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản tàu cá.
Đã phổ biến các Quy định về VSATTP, các hoạt động kiểm soát dư lượng hóa chất độc hại trong nuôi trồng thủy sản, việc sử dụng các hoá chất kháng sinh trong sản xuất kinh doanh thủy sản, Quy chế vùng nuôi, cơ sở nuôi an toàn… nhằm nâng cao nhận thức người dân về công tác đảm bảo vệ sinh thực phẩm trong hoạt động nuôi trồng thủy sản. In 800 tờ rơi tuyên truyền về các hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng trong sản xuất kinh doanh thủy sản; tổ chức hội thảo triển khai, bàn biện pháp kiểm soát hóa chất, kháng sinh cấm trong NTTS cho 42 đại biểu là đại diện Chi cục NTTS, các phòng Nông nghiệp/kinh tế các huyện, thành phố ven biển, các cơ sở kinh doanh thuốc thú y thủy sản, các cơ sở nuôi trồng thủy sản và các doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu trong tỉnh; đồng thời tiến hành lấy mẫu đại diện các vùng nuôi, các cơ sở thu mua thủy sản trong tỉnh để kiểm tra dư lượng kháng sinh Chloramphenicol; thẩm tra địa điểm, vị trí ao nuôi để hỗ trợ thực hiện xây dựng mô hình ứng dụng quy phạm thực hành nuôi tốt trong NTTS với diện tích 1000 m2.
Tổ chức hội thảo phổ biến các quy định Chính phủ, các Bộ ngành Trung ương về kiểm tra, công nhận cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo VSATTP cho 45 đại biểu là đại diện các cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản, các phòng Nông nghiệp/kinh tế các huyện, thành phố ven biển. Phối hợp với Đài phát thanh và Truyền hình Bình Định đưa tin về công tác đảm bảo VSATTP nông lâm sản và thủy sản, các mô hình đảm bảo VSATTP thực hiện năm 2009; Phòng đã tiến hành kiểm tra công nhận điều kiện sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thuỷ sản cho 48/50 cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản theo Quyết định 117/2008/QĐ-BNN; Phối hợp Trung tâm Quy hoạch nông nghiệp nông thôn xây dựng xong đề án Quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm nông lâm sản và thủy sản tỉnh Bình Định đến năm 2015, đang trình cấp có thẩm quyền phê duyệt.

Trên cơ sở thực hiện các dự án, chương trình trên Sở Nông nghiệp & PTNT cũng đã vạch ra nhiệm vụ kế họach thực hiện dự án đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản năm 2010 nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng./.