Năm 2010 được Bộ NN&PTNT chọn là năm chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) nhằm từng bước giải quyết các vấn đề bức xúc trong xã hội, đồng thời đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của các thị trường nhập khẩu.
Để thực hiện tốt mục tiêu này, nhiều ý kiến cho rằng Nhà nước cần nhanh chóng hoàn thiện bộ máy quản lý và siết chặt công tác thanh, kiểm tra VSATTP.

Chuyển biến bước đầu

Từ đầu năm đến nay, Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản và thủy sản (QLCLNLTS) đã đẩy mạnh hoạt động giám sát tồn dư các chất độc hại trong rau, thịt, chè, thủy sản, thức ăn chăn nuôi, phân bón… Kết quả kiểm tra cho thấy, việc đảm bảo VSATTP đã có dấu hiệu tích cực, số vụ vi phạm bước đầu giảm. Cụ thể, qua kiểm tra 1.661 mẫu thủy sản thì số mẫu có dư lượng kháng sinh cấm và kháng sinh hạn chế sử dụng chiếm 0,54%, giảm 0,73% so với cùng kỳ năm ngoái. Qua 539 lượt kiểm tra điều kiện đảm bảo VSATTP ở các cơ sở chế biến thủy sản, chỉ có 3 doanh nghiệp xếp loại C, D, chiếm 0,55% tổng số doanh nghiệp được kiểm tra, giảm 3,15% so với cùng kỳ năm ngoái.
Bà Trần Bích Nga, Phó Cục trưởng Cục QLCLNLTS cho biết: Cùng với việc đẩy mạnh hoạt động thanh, kiểm tra VSATTP hàng nông sản trong nước, Cục cũng tích cực phối hợp giải quyết vướng mắc về rào cản kỹ thuật của các thị trường quốc tế. Theo kết quả kiểm tra dư lượng các chất độc hại trong thủy sản nuôi tại khu vực phía Bắc, việc đảm bảo VSATTP cũng có kết quả khả quan.

Vẫn cần siết chặt

Mặc dù đã có những chuyển biến tích cực nhưng theo bà Trần Bích Nga, việc đảm bảo VSATTP vẫn còn nhiều điểm đáng bàn. Hiện nay, bộ máy tổ chức và cán bộ làm công tác VSATTP tại các địa phương còn thiếu và chưa đồng bộ. Cơ sở vật chất, kinh phí cho hoạt động đảm bảo VSATTP còn rất hạn chế, nhiều địa phương chưa bố trí được kinh phí cho công tác này. Do đó bà Nga kiến nghị, Chính phủ cần chỉ đạo các địa phương nhanh chóng thành lập và ổn định tổ chức quản lý chất lượng VSATTP đối với hàng nông lâm thủy sản và lực lượng thanh tra chuyên ngành ở cả 63 tỉnh, thành trên cả nước. Tăng cường đầu tư kinh phí, bổ sung trang thiết bị kiểm nghiệm, đặc biệt là cho các cơ quan kiểm tra tại cửa khẩu để kịp thời ngăn chặn hàng thực phẩm không an toàn nhập khẩu vào ước ta.
Hiện nay, chế tài xử phạt các hành vi vi phạm về chất lượng vật tư nông nghiệp, VSATTP chưa đủ sức răn đe. Các hóa chất độc hại đã bị cấm nhập lậu vẫn chưa được kiểm soát có hiệu quả. Do đó, theo Cục QLCLNLTS, đã đến lúc nhanh chóng hoàn thiện cơ chế chính sách, văn bản pháp luật về quản lý chất lượng VSATTP, xiết chặt hoạt động thanh, kiểm tra để có biện pháp xử lý kịp thời. Đồng thời, lập hồ sơ để kiểm tra, đánh giá các cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp, nông sản thực phẩm. Đối với cơ sở vi phạm, có biện pháp xử phạt nghiêm khắc./.