Vừa qua, tại TP Hồ Chí Minh, Bộ Nông nghiệp & PTNT đã tổ chức hội nghị “Đánh giá tình hình chăn nuôi 9 tháng đầu năm 2011 và giải pháp thúc đẩy chăn nuôi trong thời gian tới”. Tham dự hội nghị có các cơ quan chuyên môn trực thuộc Bộ Nông nghiệp & PTNT, Bộ Công thương, đại diện lãnh đạo một số Sở Nông nghiệp của một số tỉnh, thành phố phía nam, các doanh nghiệp, trang trại trong lĩnh chăn nuôi, giết mổ, thức ăn chăn nuôi… Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT Diệp Kỉnh Tần tới dự và chủ trì hội nghị.

Tình hình sản xuất chăn nuôi 9 tháng đầu năm đã gặp nhiều khó khăn, thử thách về thiên tai như rét đậm, rét hại kéo dài, dịch bệnh của cuối năm 2010 đã làm giảm sản lượng đàn, giá thức ăn cao, khâu lưu thông phân phối còn nhiều bất cập, lãi xuất ngân hàng cao và  người chăn nuôi khó tiếp cận với vốn vay ngân hàng, tuy nhiên tốc độ phát triển chăn nuôi vẫn đảm bảo kế hoạch. Theo số liệu thống kê tại thời điểm 1/4/2011 đàn lợn cả nước có 26,3 triệu con giảm 3,71% so cùng kỳ, nhưng đến 30/9 tổng đàn lợn ước đạt 27,2 triệu con tăng 3,3% so với thời điểm tháng 4/2011. Đàn gia cầm tháng 4/2011có 293,7 triệu con tăng 5,87% so cùng kỳ, đến 30/9/2011 ước đạt 320 triệu con tăng trên 7%. Đàn trâu bò ở thời điểm 1/4/2011 ước đạt 8,5 triệu con giảm 4,6% so cùng kỳ. Chăn nuôi dê cừu ước 1,38 triệu con tăng trưởng 0,36%. Tuy số lượng đầu con giảm nhưng sản lượng thịt sản xuất tại thời điểm 1/4/2011 lại tăng cụ thể : Thịt bò tăng 4,8%, thịt trâu tăng 9,3%, thịt lợn tăng 2,6%, thịt gia cầm tăng 16,8%, sản lượng trứng gia cầm tăng gần 19%, sản lượng sữa tăng 5,44% so cùng kỳ. Hội nghị cũng phân tích để phát triển chăn nuôi mang tính ổn định bền vững thì còn gặp nhiều khó khăn : hiện nay chăn nuôi ở quy mô hộ gia đình nhỏ lẻ chiếm khoảng 70% nên gặp rất nhiều khó khăn trong việc kiểm soát dịch hại, môi trường chăn nuôi, chuyển giao kỹ thuật, tiếp cận nguồn vốn và liên kết chuỗi trong chăn nuôi từ sản xuất - lưu thông - người tiêu dùng… Để thực hiện quyết định số 10/2008/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về mục tiêu phát triển chăn nuôi cho thời gian tới thì cần phải quy hoạch chăn nuôi theo các vùng sinh thái, phải đáp ứng cơ bản về giống cho nhu cầu, kiểm soát sản xuất thức ăn công nghiệp và việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, đẩy mạnh phát triển chăn nuôi theo hướng quy mô trang trại, công nghiệp, hỗ trợ chăn nuôi truyền thống, bảo đảm vệ sinh thú y và an toàn vệ sinh thực phẩm, tăng cường các hoạt động đầu tư liên kết và xúc tiến thương mại, khuyến khích phát triển các sản phẩm chăn nuôi đặc sản giá trị kinh tế cao... 

Phát biểu tại hội nghị, Thứ trưởng Diệp Kỉnh Tần đã đánh giá cao sự tăng trưởng của ngành chăn nuôi hàng năm đạt từ 6-7% góp phần vào tăng trưởng hàng năm của ngành nông nghiệp cả nước. Các địa phương xây dựng phát triển chăn nuôi gắn với chương trình xây dựng nông thôn mới, giao cho cục chăn nuôi theo dõi và nắm sát tình hình chăn nuôi và cung ứng thực phẩm báo cáo về bộ; Xây dựng các quy chuẩn, tiêu chuẩn Việt Nam cho các sản phẩm chăn nuôi lưu thông ở Việt Nam; Tham mưu cho Bộ xây dựng đề án các chính sách riêng cho lĩnh vực chăn nuôi trình Thủ tướng phê duyệt. Trong thời gian tới, hàng năm Bộ sẽ tổ chức hội nghị bàn về phát triển ngành chăn nuôi để đưa ngành chăn nuôi phát triển bền vững xứng tầm với tiềm năng của nó./.